Armário de Cozinha com Duas Ilhas e Banca de Preparação

Um armário de cozinha de dupla ilha é geralmente considerado quando a cozinha tem área suficiente para separar a preparação, o apoio à confeção, o servir, o sentar e a arrumação em duas zonas de ilha coordenadas. O objetivo não é simplesmente adicionar outra ilha, mas tornar o fluxo de trabalho da cozinha mais fácil de entender e de usar.

Como um projeto personalizado de Ilha de Mesa , este sistema pode ser planeado com uma ilha para trabalho com lava-loiça de preparação e outra ilha para servir, sentar informalmente ou arrumação em gavetas profundas. As duas ilhas devem combinar o mesmo acabamento de armário, direção da pedra e proporções da sala, embora sirvam funções diárias diferentes.

A ilha com lava-loiça de preparação pode apoiar a lavagem de vegetais, encher panelas pequenas, limpar utensílios e preparar ingredientes antes de cozinhar. O tamanho do lava-loiça, a posição da torneira, o acesso aos resíduos, a disposição das gavetas e o espaço de bancada devem ser revistos em conjunto para que a ilha funcione como uma estação de preparação prática, e não apenas como um elemento visual.

Para cozinhas grandes, a ilha de preparação precisa frequentemente de se relacionar com a refrigeração, os eletrodomésticos de confeção, a arrumação da despensa e o lava-loiça principal ou zona de limpeza. As rotas de canalização, as condições do piso, a profundidade do armário, a direção de abertura das gavetas e os recortes da bancada devem ser confirmados antes da produção, especialmente para projetos de villa ou residenciais no estrangeiro, onde o ajuste no local pode ser limitado.

A segunda ilha pode ser planeada como um balcão de servir, área de pequeno-almoço, superfície de buffet, ilha de arrumação ou uma combinação destes usos. Não deve simplesmente repetir a ilha com lava-loiça de preparação. A sua altura, balanço, disposição das gavetas, posição das tomadas e espaço para bancos devem responder à forma como a família ou o cliente do projeto utilizará a cozinha aberta.

Em cozinhas de villa e casas grandes, a segunda ilha frequentemente fica virada para a sala de jantar ou sala de estar. Isto torna a elevação frontal importante. As linhas das gavetas, os painéis laterais, as opções de pedra em cascata, os painéis de folha de madeira, o acabamento das puxadas e o suporte para sentar podem ser coordenados para que a ilha pareça refinada a partir das áreas públicas, mantendo-se útil do lado de trabalho.

Duas ilhas criam mais volume de armário, mas a arrumação ainda precisa de um plano claro. Gavetas profundas podem guardar tachos, tabuleiros de forno, travessas de servir, tábuas de corte e pequenos eletrodomésticos. Gavetas mais rasas podem organizar utensílios, toalhas de mesa, loiça, ferramentas de preparação de alimentos, especiarias ou artigos de servir diários perto da zona de trabalho correta.

A ilha com lava-loiça de preparação pode precisar de produtos de limpeza, gavetas de lixo, utensílios de preparação e acesso a tachos, enquanto a segunda ilha pode ser melhor para artigos de servir, loiça, acessórios de vinho ou artigos de pequeno-almoço. O zoneamento das gavetas deve ser verificado em relação às portas dos eletrodomésticos, posições de sentar e passagens, para que as gavetas abertas não bloqueiem a circulação diária.

Um layout de dupla ilha precisa de um planeamento cuidadoso das folgas. A passagem entre as ilhas deve permitir que as pessoas circulem, abram gavetas, usem eletrodomésticos e trabalhem no lava-loiça de preparação sem conflitos. O espaçamento necessário depende do tamanho da sala, da abertura das portas dos eletrodomésticos, da profundidade dos bancos, das aberturas dos armários e do número de pessoas que se espera que usem a cozinha ao mesmo tempo.

Antes da produção, é útil marcar as duas pegadas das ilhas na planta e rever o acesso ao frigorífico, as portas do forno, a colocação da máquina de lavar loiça, a canalização do lava-loiça, as tomadas no chão, a iluminação pendente e a circulação para a área de jantar. Se a cozinha não for suficientemente grande, uma única ilha maior ou uma península pode ser mais prática do que forçar uma disposição de dupla ilha.

Para um artigo de planeamento focado nas portas dos eletrodomésticos, rotas do lava-loiça de preparação e verificação de passagens, consulte layout de cozinha de dupla ilha para casas grandes.

As duas ilhas devem sentir-se relacionadas com os armários perimetrais da cozinha. O material da bancada de pedra, o veio da laje, o perfil do rebordo, a espessura, o recorte do lava-loiça, a relação com o backsplash e os detalhes dos painéis laterais podem ser coordenados com laca mate, folha de madeira, painéis pintados, puxadas de metal e acabamentos interiores das gavetas.

Para um visual mais calmo em cozinhas grandes, muitos projetos usam uma família de pedra em ambas as ilhas e depois ajustam o acabamento do armário por zona, como uma ilha de preparação mais clara com uma ilha de servir em madeira mais quente. A seleção final deve ser verificada com amostras de material, desenhos de bancada e elevações de armário antes da produção.

A Sunrise Furnishing pode apoiar projetos de armários de cozinha de dupla ilha com desenhos de layout, elevações de armários, revisão da posição do lava-loiça e torneira, zoneamento de gavetas, coordenação de bancadas de pedra, amostras de materiais, fotos de detalhes de armários, notas de embalagem e informações de referência para instalação.

As informações mais úteis antes da cotação ou produção incluem a planta da cozinha, a altura do teto, as dimensões da ilha, o tamanho do lava-loiça de preparação, a lista de eletrodomésticos, as posições de canalização e elétrica, o número preferido de lugares sentados, o material da bancada, a direção do acabamento do armário e quaisquer fotos do local disponíveis. Estes detalhes ajudam o design da dupla ilha a adaptar-se à sala real, em vez de depender de um layout fixo de showroom.

Para coordenação de desenhos à escala de villa além da cozinha, o artigo sobre armários personalizados para projetos de villa antes dos desenhos de execução cobre o âmbito da sala, dados dos eletrodomésticos, acabamentos, medições do local e acesso à instalação.